czwartek, 7 lutego 2013

Oponki z serka homogenizowanego

Są leciutkie, miękkie i pyszne . Raczej nie słodkie. I robi się je dosłownie  30 min .
400g serka homogenizowanego - mój o smaku waniliowym
ok 600g mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
3 jajka
cukier wanilinowy
1 łyżeczka sody

Jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym. Do jajek dodać serek i wymieszać. Dodać przesianą mąkę i sodę. Ciasto nie powinno się kleić do rąk. Rozwałkować i wycinać oponki. Smażyć na oleju, aż nabiorą złocistego koloru. Jak przestygną posypać cukrem pudrem lub lukrować. Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz