Rogaliki drożdżowe

Jeden z moich ulubionych przepisów. Śmiem twierdzić, że rogaliki robią się same i samoistnie znikają :). Lubiane przez wszystkich domowników. Zdjęcie jest jakie jest , z telefonu , robione na szybko na ostatnich uchronionych przed pożarciem rogalikach.

Wiem,że nie wyglądają idealnie, ale nie o wygląd tutaj chodzi :)
Przepis znaleziony w internecie - prawdopodobnie na forum cincin.

Składniki :
550 g mąki
kostka margaryny
2 jajka
5 dag drożdży
łyżeczka cukru
szczypta soli
2/3 szkl ciepłego mleka
marmolada owocowa ( ok 400 g)

1. Drożdże rozcieramy z połową ilości ciepłego mleka, łyżeczką cukru i łyżką mąki.Zostawiamy do wyrośnięcia na ok 15 min
2. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy pokrojona w kostkę margarynę o temperaturze pokojowej, wbijamy dwa jajka, dodajemy szczyptę soli, wyrośnięte drożdże i ewentualnie resztę podgrzanego mleka ( ja już zazwyczaj nie dodaję)
3. Wyrabiamy ciasto, dzielimy na 5-6 równych części i odstawiamy na 5-10 min.
4. Każdą z części rozwałkowujemy w okrąg , dzielimy na 8 części , na każdą nakładamy nadzienie - w moim wypadku marmolada , ale z owocami i czekoladą również robiłam.
5. Zawijamy w rogaliki - od szerszego końca do węższego .
6. Pieczemy ok 20 min w temperaturze 180 st.

Po ostygnięciu polewamy lukrem, czekoladą , bądź posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego ! :)